Spezifikation: 70,75,80 mm

Paket: 2,5, 3,3, 4,5 kg

Lieferzeit: Oktober bis nächsten Februar

Brix: 15-18

Härte: Über 7P (P-getesteter Fruchthärtewert 100000 Pa oder (kg/c㎡)

Herzäpfel sind reich an Fruchtaroma, süß und süß, saftig und schlackenfrei, und der Kern ist durchsichtig, daher werden sie Zuckerherzäpfel genannt.

Der Unterschied zwischen süßen Herzäpfeln und gewöhnlichen Äpfeln:

1. Unterschiedliche Reifezeit

Herzäpfel werden nur etwa im November verkauft, also sollten Freunde, die gerne Herzäpfel essen, aufpassen, die echten Herzäpfel werden nach November verkauft, und gewöhnliche Äpfel werden zu jeder Jahreszeit verkauft, auch wenn sie auch im Sommer gegessen werden können .

2. Verschiedene Kerne

Auch die Kerne der beiden Apfelsorten sind unterschiedlich. Der Grund, warum der süße Apfel so genannt wird, ist, dass der Kern des Apfels im Inneren des Apfels transparent ist, wie Kandiszucker, während der Kern des gewöhnlichen Apfels ein schwarzer Samen ist. Sie können erkennen, zu welcher Apfelsorte der Apfel gehört, indem Sie sich den Kern ansehen.

3. Unterschiedliche antioxidative Kapazität

Bei gleichzeitig geschnittenen Äpfeln ist nach dreiminütigem Stehen deutlich zu sehen, dass die Oberfläche des süßen Apfels intakt ist, während die Oberfläche des gewöhnlichen Apfels oxidiert und gelb geworden ist.

4. Unterschiedliche Süße

Drücken Sie den Saft von gewöhnlichen Äpfeln und süßen Äpfeln aus und tropfen Sie den Saft mit einem Strohhalm auf den Süßetester. Die Süße von gewöhnlichen Äpfeln beträgt 15 und die Süße von süßen Äpfeln beträgt 16.

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